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厳選された70種類以上の作物を、3年6カ月かけ熟成発酵した「酵素ドリンク」です。
材料ごとに発酵樽を分けるこだわり。ここまで手間暇かけるのかと感心します。
目的別に7種類あり、ファスティングだけではなく日頃の健康維持のためにご愛飲いただいています。
酵素ドリンク・ファストザイムとは？
現代の私たちの食卓には深刻なほど食物酵素がありません。
果物、野菜、魚、天然の食材そのものには食物酵素が含まれますが、食物酵素は熱に弱い性質を持っています。
精製された食品や、農薬で育てられた生野菜も同様、食物酵素は減少します。このように私たちの「食」は深刻な食物酵素不足であることは否めません。
体内酵素を活性化させる食物酵素が少なくなれば、当然体内酵素も減少の一路です。
食物酵素を継続して身体に入れることが健康に暮らすための大前提です。
酵素は新鮮な生の食べ物、発酵食品、ファストザイムなどに含まれています。
酵素は60℃以上で失活するという情報がひとり歩きしていますが、高温で失活しない酵素もあり、未知のパワーを秘めているので世界中で研究が進められています。健康に良いとされるお味噌汁も、酵素が含まれますが普通に高温で調理します(^^♪
また当サロンで扱っている製品は、便宜上酵素ドリンクと言っていますが、中身は丁寧に長期熟成発酵させた「植物発酵エキス」です。この植物発酵エキスはアミノ酸や各種ビタミン類、ポリフェノールなどの成分が入っているのです。科学的に合成し生成したサプリメント等とは違い、天然の素材から長期熟成発酵された結果生まれたものです。
通常は、口から食物を摂取し消化酵素などによって分解され必要な栄養素（アミノ酸など）に変化していくのですがこの時食事の内容によって大量に体内の消化酵素が使われてしまうのです。
体内では酵素によって消化酵素と代謝酵素が生成されていますが、酵素の一日の生成量はほぼ決まっているそうです。
しかも、お互いに相互関係にあるので消化酵素を大量に使用すると、使える代謝酵素が不足していくということになってきます。代謝酵素が少なくなると、疲れやすさや老化の進行につながります。また、代謝酵素の減少で代謝が衰えますので、太りやすくなったり、お化粧のノリが悪くなるなどお肌のトラブルが多くなりがちです。
そこで、体内の消化酵素を必要以上に使うことなく、天然パワーの植物発酵エキス「ファストザイムシリーズ」に凝縮された栄養成分や酵素を上手に摂り入れることで笑顔と健康を目指します(^^♪
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🌻酵素ドリンク「ファストザイムシリーズ」は、当サロンにて取り扱いさせていただいています。お気軽にお問い合わせくださいませ。